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La receta del keke de 7up!!!

Como lo prometí en un post anterior, donde les contaba sobre la venta de un keke con sabor a 7up (link -> http://goo.gl/jOkBi), aquí les dejo la receta!!!

Espero se animen a prepararlo y me comenten como les salió, es muy fácil y rápido de preparar, no se arrepentirán =)

Ingredientes

  • 250 grs manteca 
  •  de azúcar (preferentemente blanca) 
  • 5 huevos 
  • 3 tazas de 
  • 2 cucharadas de zumo de limón 
  • 3/4 taza de 7up ( o cualquier gaseosa con sabor cítrico) 

Para el glaceado :

  • 2/3 taza de azúcar impalpable
  • 1 cucharada de zumo de limón 

Preparacion:

Primero caliente el horno a 325 farenheit o 160 grados centígrados mas o menos. En un bowl se bate la manteca y el azucar por unos 20 minutos. Luego agregue los huevos uno por uno mientras se continua batiendo.

Se agrega la harina y el zumo de limón y por ultimo se agrega la 3/4 taza de 7up y batir hasta que se mezcle bien.

Vierta la preparación en una recipiente previamente enmantecado y hornee por 1 hora y 20 minutos

Los tiempos pueden variar dependiendo del horno. Para saber si esta se pincha con un escarbadientes y si este sale limpio significa que esta listo! Retire del horno y deje enfriar.

Para terminar con el glaceado, se  mezcla en un bowl el azúcar con el limón y se vierte por encima de la torta.

Vía: blogchef

Ahora la gaseosa 7up viene en versión «keke»

Cafe Valley, un fabricante de pastelería industrial, firmó un cuerdo de licencia con Dr. Pepper Snapple Group para producir varios de sus productos con sabores de gaseosas populares y obviamente utilizar su marca como distintivo.

Así es como ha lanzado un keke con sabor a 7Up. El uso de refrescos como ingrediente en pastelería no es novedoso, pero sí este acuerdo de co-branding que funciona en un solo sentido, porque pocos se animarían a probar una gaseosa con sabor a pastelito Marinela o Gansito.

 

En estos días les daremos la receta de este rico keke para que lo puedan hacer en casa =)

Vía: clubdarwin