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Tarta de manzana (super fácil)

 

INGREDIENTES:

*200 gramos de harina preparada
*Tres huevos
*180 gramos de azúcar
*Esencia de vainilla
*Licor el de su preferencia
*Tres piezas de manzanas
*Cien gramos de manteca
*150 gramos de azúcar para el caramelo

PREPARACIÓN:

Precalentar el horno a 150 grados centígrados.
Para preparar el caramelo: Colocamos en una olla el azúcar e ir mezclando constantemente para que no se queme, una vez que esté el caramelo agregamos la manteca, el caramelo se separa de la manteca esta debe quedar así. Rociamos con el licor y bañamos el molde para tarta y acomodamos la manzana cortada en láminas delgadas.
Para la masa: Batimos los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla, agregamos la harina previamente tamizada a la preparación de huevos y mezclamos en forma envolvente, vertemos esta preparación en el molde con caramelo. Llevamos al horno precalentado durante 30 a 45 minutos y Listo!!! a Comer! =)