Archivo de la etiqueta: carne

Pastel de Carne, rico y facilito!

Ingredientes:

  • Medio kilo de carne de molida
  • Seis cabezas de cebolla china
  • Un pimiento rojo
  • Castañas tostadas y picadas
  • Un huevo
  • Dos cucharadas de sillao
  • Una cucharadita de aceite de ajonjolí
  • Sal, pimienta y sazonador
  • Chuño aproximadamente 3 cucharadas
  • Un cuarto de taza de caldo pollo

 

Preparación:

En un tazón mezclamos bien todos los ingredientes, haciendo una masa homogénea y probamos la sazón.

Engrasamos un molde y vertemos la preparación, cocinar al vapor durante 30 minutos (baño María).

Servir acompañado con arroz blanco o ensalada.